王少梅（1925年—2008年3月27日），女，汉族，江苏南京人，祖籍河北，著名黄梅戏演员王少舫之妹，姐王少娟，弟王少童，子王唯唯，安徽省黄梅戏剧院一级演员。代表作品有《天仙配》《江姐》《三里湾》《夫妻观灯》等，曾获华东戏曲会演表演二等奖、全国中老年戏曲汇演牡丹奖与寿星奖。王少梅生于南京梨园世家，6岁学习京剧，曾为南京明月演艺公司京剧童星，最早演的一出戏是《小放牛》。1932年随兄王少舫赴安庆接触黄梅戏，1950年正式改唱黄梅戏，加入安庆民众剧团。1952年与王少舫、郑立松将黄梅调《闹花灯》改编为《夫妻观灯》，在上海黄金大舞台首演成功。1954年调入安徽省黄梅戏剧团，在舞台剧《天仙配》中饰演大姐并获表演二等奖，后参演《牛郎织女》等黄梅戏电影；同年参与江淮大戏院开台演出《春香传》。1995年获全国戏曲奖项后，2008年病逝。2023年，其生前珍贵物品入藏安庆博物馆。