彼得·普列瑟斯（Peter Preses，1907.10.29~1961.7.10），男，奥地利编剧、演员及作家。生于维也纳。代表作品有《屠夫》《寻找完美女人》 等。与德国剧作家乌尔利希·贝希尔共同创作的戏剧《屠夫》完成于20世纪50年代。该作品于1982年德国曼海姆民族剧院访华演出时被引入中国 。其作品《屠夫》曾于2005年由北京人民艺术剧院在中国搬上舞台。。