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料理作曲家:瓜蒂耶罗·马切西

Gualtiero Marchesi: The Great Italian
纪录片
2018-03-20意大利上映 / 85分钟
logo猫眼综合评分
7.7
星星星星星
IMDb 7.2
简介

意大利美食料理大师瓜蒂耶罗·马切西成长在一个音乐世家,天然的艺术气质为他的烹饪技艺锦上添花。他从法国学习料理,把所学带回意大利,革新了意大利美食。他与欧洲艺术翘楚交流,从音乐和画作中汲取养分,将其融入料理。马切西制作的不只是美味佳肴,也是赏心悦目的艺术品。然而,他拒绝了米其林大师的荣誉,为的是解开束缚,遵从内心做真正想做的菜肴。

短评

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