蜀琴欲奏鸳鸯弦
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张艾嘉在《海南鸡饭》里演三个小孩的妈妈范珍,在新加坡牛车水开了间餐厅。珍记海南鸡饭店开了十五年,可能有什么独门秘方,店里生意一直兴隆。相比之下,隔壁店单恋珍的餐厅老板金水惨兮兮的:珍一直不给他机会,店里生意也淡,他就专心地照顾珍,外加天天研发新菜海南鸡饭。
海南鸡饭随着20世纪初期的移民潮,即成了南洋华人的代表性料理之一,到今天都是食阁里面的经典。金水却研究怎么用海南鸡饭的煮法,做出好吃的海南鸭饭。每次鸭出锅就屁颠屁颠端给珍,珍一次都不愿意吃,海南鸭饭是个什么鬼?
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