菜园学堂

许多孩子并不清楚他们盘中食物的来源，他们可能会回答是从商店购买的。在荷兰，“菜园学堂（The School Garden）”体系已有100多年的运作历史。每年，学校会安排小学生前往田野，学习播种、培育和制作食物。他们走出教室来到户外，在劳动中领悟生命的循环。尽管手脚会沾满泥土，但收获时满是喜悦。孩子们会了解如何种植蔬菜，学习如何更好地对抗肥胖以及建立生物多样性，还能与大自然和动物亲密接触。 著名的荷兰EMS影业（EMS Films）制作人团队，用一整个学年记录了阿姆斯特丹五个班级参与的菜园学堂计划。孩子们的好奇心、探索能力，以及成功与失败的经历都被生动且真实地记录下来，内容丰富又充满趣味。 在超过100年的时间里，菜园学堂计划代表着一种广泛的自然教育，让孩子们学习知识并尊重自然。通过探索体验、实现自给自足来获得乐趣是这套课程的核心。