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吃昆虫能拯救世界吗?海报封面图

吃昆虫能拯救世界吗?

Can Eating Insects Save the World?
纪录片
2013英国上映 / 59分钟
简介

吃昆虫能否拯救世界?想象一下吃油炸蝗虫、蚁卵沙拉或者烤狼蛛,你会作何感受?在这部纪录片里,主持人兼美食家 Stefan Gates 全身心投入到无拘无束的吃昆虫世界中。他努力克服自己对昆虫长久以来的厌恶感,探寻昆虫是否真的能拯救世界。地球上平均每人对应着 40 吨昆虫,或许昆虫真能解决全球粮食危机,毕竟每天都有数十亿人在挨饿。而且对肉类的巨大需求会消耗全球食物链中的大量粮食。Stefan 的任务是在泰国和柬埔寨结识那些靠捕获、食用和售卖食用昆虫为生的人。从规模惊人的昆虫养殖场,到夜里出去围捕蚂蚱,再到捕捉咬人凶狠的蚂蚁,这些情况他都未曾做好准备。Stefan 不只是吃昆虫,还会去抓捕世界上令人恐惧的蜘蛛——狼蛛。如果食用昆虫是包括英国在内所有人的解决之道,Stefan 希望大家都能开始接受吃昆虫。

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